Gedroogde papaja

Ingrediënten

Welkom bij dit eenvoudige en smaakvolle recept voor het drogen van papaja. Gedroogde papaja is niet alleen een heerlijke en voedzame snack, maar het is ook een geweldige toevoeging aan allerlei gerechten.

1 rijpe papaja
Optioneel: een snufje zout (voor extra smaak)

Bereidingswijze

Schil de papaja en verwijder de zaden.
Snijd de papaja in dunne plakjes of reepjes.
Leg de plakjes papaja op een bakplaat of rooster.
Plaats de bakplaat in een oven op de laagste temperatuur (rond de 50°C) of gebruik een voedseldroger.
Droog de papaja gedurende 6 tot 8 uur, afhankelijk van de dikte van de plakjes. Controleer regelmatig om te zien of ze droog genoeg zijn.
Haal de gedroogde papaja uit de oven of voedseldroger en laat ze afkoelen.
Bewaar de gedroogde papaja in een luchtdichte container op een koele, droge plaats.

Je gedroogde papaja is nu klaar om gegeten te worden! Geniet van de zoete en tropische smaak die geconcentreerd is door het droogproces. Je kunt deze heerlijke gedroogde papajastukjes gebruiken als een gezonde snack voor onderweg, toevoegen aan ontbijtgranen of muesli voor extra smaak en textuur, of zelfs in bakrecepten verwerken voor een exotische twist. Hoe je er ook van geniet, deze zelfgemaakte gedroogde papaja zal zeker een hit zijn!